豊橋発進ラーメン旅！”町中華 丸福飯店”！
豊橋市・丸福飯店のこだわり素材とメニュー全公開

愛知県豊橋市に、地域の皆様に愛される新しい町中華が誕生します。株式会社物語コーポレーションが手掛ける新業態「町中華 丸福飯店 豊橋向山本店」が、2026年2月18日（水）についにグランドオープン！懐かしい味わいと本格派のこだわりが融合した、注目の中華料理店をご紹介します。

「町中華 丸福飯店」とは？地域に根ざした新しい中華のカタチ

「町中華 丸福飯店」は、焼肉きんぐや丸源ラーメンなどで知られる物語コーポレーションが展開する新業態。地域密着型の町中華として、誰もが気軽に訪れられるお手頃な価格設定と、本格的な味わいを両立させたお店です。

豊橋市向山町にオープンする1号店は、カウンター席とゆったりとしたボックス席を完備した全46席。おひとり様でのランチから、ご家族でのディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。

看板メニュー「丸福中華そば」のこだわりを徹底解剖

スープへのこだわり：丁寧に引き出す深い旨み

「丸福中華そば」の魅力は、何と言ってもそのスープにあります。豚ガラをベースに、煮干しや香味野菜などの旨みを丁寧に合わせて引いた醤油仕立てのスープは、どこか懐かしさを感じさせながらも、奥深い味わいが特徴です。

豚ガラから抽出される濃厚なコラーゲンと、煮干しの魚介の風味が絶妙にマッチ。玉ねぎ、生姜、ニンニクなどの香味野菜が旨みの層を重ね、最後に小豆島産の本醸造濃口醤油かえしで味を引き締めます。

麺へのこだわり：店内製麺のもちもち食感

丸福飯店の麺は、店内で製麺し、熟成させたこだわりの自家製麺。小麦粉の選定から配合、製麺、熟成まで、すべての工程に妥協がありません。

もちもちとした食感と適度なコシが特徴で、濃厚なスープとの絡みが抜群。噛むほどに小麦の甘みが広がり、スープの旨みを最大限に引き出します。麺の太さや茹で時間も計算し尽くされた、まさに職人技の一品です。

チャーシューへのこだわり：とろける柔らかさ

丸福飯店のチャーシューは、豚のバラ肉と肩肉を使用した2種類をご用意。じっくりと時間をかけて煮込むことで、箸で切れるほどの柔らかさを実現しています。

秘伝のタレに漬け込まれたチャーシューは、肉の旨みとタレの甘辛さが絶妙にマッチ。口の中でとろけるような食感と、豊かな肉汁が食欲をそそります。

シナチク（メンマ）へのこだわり：食感と味付けの妙

シナチク（メンマ）は、ラーメンには欠かせない名脇役。丸福飯店では、厳選した国産のタケノコを使用し、独自の味付けで仕上げています。

コリコリとした食感を残しつつ、醤油ベースの味付けが麺とスープの味を邪魔せず、むしろ引き立てます。ほんのりとした甘みと醤油の香ばしさが、一杯に変化を与える重要な役割を果たしています。

その他のトッピング：彩り豊かな具材たち

ネギ：新鮮な青ネギをたっぷりと使用。シャキシャキとした食感と爽やかな風味が、濃厚なスープに清涼感を与えます。

味玉（味付け玉子）：半熟に仕上げた玉子を特製のタレに漬け込んだ一品。黄身のとろりとした食感と、白身に染み込んだタレの味わいが絶品です。

海苔：磯の香りが豊かな上質な海苔を使用。スープと一緒に食べることで、海の風味が口いっぱいに広がります。

豊富なメニューラインナップをご紹介

麺メニュー

丸福中華そば：490円（税込539円）
看板メニューの王道中華そば。懐かしくも奥深い醤油味のスープに、もちもちの自家製麺が絡む本格派。

たっぷり野菜の旨塩タンメン：価格未公開
たっぷりの野菜がのった塩ベースのタンメン。あっさりとした味わいで、野菜の甘みが際立ちます。

釜玉油そば：価格未公開
濃厚な油とタレが絡む、食べ応え満点の油そば。卵を絡めて食べる、新感覚の一杯。

濃厚魚介つけ麺：価格未公開
魚介の旨みが凝縮されたつけ汁に、太麺を絡めて食べる本格つけ麺。

中華そば：価格未公開
シンプルながら奥深い味わいの中華そば。昔ながらの町中華の味を楽しめます。

餃子メニュー

丸福餃子：価格未公開
旨味の強い豚の腕肉と国産キャベツを使用。外はパリパリ、中は肉汁たっぷりのジューシーな仕上がりです。お持ち帰り専用スペースも完備しているので、ご自宅でも楽しめます。

定食・一品料理メニュー

【名物】厚切りレバニラ炒め：価格未公開
厚切りでジューシーなレバーとたっぷりのニラを、特製のタレで炒めた一品。ご飯が進むこと間違いなし！

回鍋肉（ホイコーロー）：価格未公開
キャベツと豚肉を甘辛い味噌ダレで炒めた、中華の定番料理。食欲をそそる香りと味わいが魅力です。

麻婆豆腐：価格未公開
花椒のピリッとした辛さと豆腐の滑らかさが絶妙な、本格四川風麻婆豆腐。

ふわとろ天津飯【甘酢あん】：価格未公開
ふわふわの卵ととろとろの甘酢あんが絡む、人気の天津飯。優しい味わいで幅広い年代に人気です。

ヤキメシ（チャーハン）：価格未公開
パラパラに炒めたご飯に、具材の旨みが凝縮された絶品チャーハン。

唐揚げ：価格未公開
ジューシーでサクサクの唐揚げ。ビールのお供にも最適です。

中華定食

中華定食はライス大盛り無料、さらにザーサイ付きのボリューム満点セット！がっつり食べたい方に最適です。回鍋肉定食、レバニラ定食、麻婆豆腐定食など、様々な組み合わせが楽しめます。

お子さまメニュー

お子さま中華そば【おもちゃ付】：90円（税込99円）
小さなお子様でも安心して食べられる優しい味付けの中華そば。嬉しいおもちゃ付きで、お子様連れのファミリーにも大好評間違いなしです。

サイドメニュー・ドリンク

ビールやソフトドリンクなど、各種ドリンクメニューも充実。お食事と一緒にお楽しみください。

期待の口コミ・評価

オープン前ということで、まだ正式な口コミはありませんが、前身である「濃厚中華そば 餃子 丸福 豊橋向山本店」は食べログで**評価3.6（253件の口コミ）**を獲得していました。

期待される声：

• 「490円でこのクオリティは驚き！コスパ最高」
• 「自家製麺のもちもち感がたまらない」
• 「家族みんなで楽しめるメニューの豊富さが嬉しい」
• 「餃子が本当にジューシーで美味しい！」
• 「お子さまメニューが充実していて、子連れでも安心」

物語コーポレーションの運営実績と、これまでの丸福ブランドへの信頼から、オープン後も多くのお客様に愛されるお店になることは間違いありません。

店舗情報・アクセスマップ

店舗名：町中華 丸福飯店 豊橋向山本店

住所：〒440-0864 愛知県豊橋市向山町字川北14-1

電話番号：0532-21-6001

営業時間：10:30～23:30（ラストオーダー 23:00）

定休日：年末年始

席数：46席（カウンター席・ボックス席）

駐車場：42台完備（無料）

アクセス：豊橋鉄道渥美線「小池駅」より徒歩圏内

公式サイト：2月18日（水）公開予定

公式アプリ：ダウンロードはこちら

Googleマップ

豊橋市向山町の好立地に位置し、広々とした駐車場を完備しているため、お車でのご来店も便利です。コナミスポーツクラブのすぐ近くという立地も、運動後のお食事にぴったりですね。

オープン記念キャンペーン情報（予想）

オープン記念として、特別なキャンペーンが実施される可能性があります。公式アプリのダウンロードで割引クーポンがもらえるなど、お得な情報が期待されます。

詳細は公式サイトや公式アプリでご確認ください！

物語コーポレーションについて

「町中華 丸福飯店」を運営する株式会社物語コーポレーションは、1949年創業の老舗外食企業。「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」「ゆず庵」など、全国で800店舗以上を展開する業界大手です。

会社概要：

• 代表者：代表取締役社長 加藤 央之
• 本社：愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11
• 資本金：59億円
• 売上高：1,239億円（2025年6月期）
• 店舗数：国内784店舗、海外93店舗

長年の外食事業ノウハウを活かし、地域に根ざした新しい町中華のスタイルを提案します。

まとめ：2026年2月18日は豊橋の新しい味の歴史が始まる日

「町中華 丸福飯店 豊橋向山本店」は、懐かしさと新しさが融合した、これからの町中華のスタンダードとなるお店です。

おすすめポイント： ✓ 490円から楽しめる本格中華そば
✓ 店内製麺のもちもち自家製麺
✓ こだわりのスープと厳選された具材
✓ 豊富な定食・一品料理メニュー
✓ お子さま連れでも安心のファミリーフレンドリーな空間
✓ 広々とした駐車場完備でアクセス抜群

2026年2月18日（水）のグランドオープンを、ぜひお見逃しなく！開店直後は混雑が予想されますので、時間に余裕を持ってお越しください。

豊橋市に新しく誕生する「町中華 丸福飯店」で、心温まる本格中華の味をぜひご堪能ください！

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