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豊橋発進ラーメン旅！　”鶏soba座銀”大阪の大人気行列店　鶏soba座銀！  丁寧な接客とオリジナルメニューが豊富なお店です。      黒を基調にしたお店もお洒落です。　こちらのラーメンは地鶏醤油sobaになります。中央の卵黄が絵になり...

豊橋発進ラーメン旅　”中華そば　仲屋”中華そば　仲屋　浜松ラーメン！手間暇かけたこだわり　　　　洗練された清澄な鶏ガラスープ！　職人が素材にこだわり、とことん向き合った一杯！ラーメンへのこだわり中華そば仲屋では、誤魔化しの効かないシンプルさ...

豊橋発進ラーメン旅！　”麺ずクラブ上海”中華料理　上海　味噌ラーメン大盛り、おまけつき。昔ながらの中華料理店です。　　ご夫婦で営まれてる昔ながらの中華料理店です。久しぶりに行きましたね。私がいつも頼むのは「味噌ラーメン　大盛」なんです。ラー...

豊橋発進ラーメン旅　”ラーメン山岡家”！ラーメン山岡家　全店舗直営の大型店。濃厚豚骨スープはクセになる旨さ！　　山岡家はラーメンの遊園地やぁ～！ラーメン山岡家豊橋下地店のラーメンへのこだわりラーメン山岡家豊橋下地店では、「手作り」を最大のこ...

豊橋発進ラーメン旅　”ラーメンは飲み物。”ラーメンは飲み物。この名前を聞いたら忘れませんよね。ずるい！！泡系鶏白湯スープに煮卵、ネギ、水菜（緑）とにかくキレイ！！　　　初めて、鶏白湯ラーメンを頂きました。この口当たりはラーメンというよりも、...

豊橋発進ラーメン旅　”中華料理　リーロン”！中華料理店　リーロンのネギラーメン！！ミシュランにも掲載されたお店です。すっごい綺麗なスープで上品な口当たりのさっぱり感ラーメン。中華料理へのこだわり豊橋市井原町に佇む「中国料理 里弄（リーロン）...

豊橋発進ラーメン旅　”中華そば　政次郎”！中華そば　政次郎昔ながらの懐かしい感じの醤油ベースで入子出汁のスープは正統派！！ご夫婦で営まれる優しいて温かいお店です。  こちらは、大盛り、チャーシュー追加です。中華そばへのこだわり中華そば正次郎...

豊橋発進ラーメン旅　豊川　”麺屋　ひなげし”！ライトな豚骨その秘訣は魚介にあり！ハイ、来ましたよ。テーブルにドン！！見た目はガッツリな二郎系といった表情ですね。もやし、キャベツの山に追加したチャーシューがドン！！刻み玉ねぎ、刻みニンニクに花...

豊橋発進ラーメン旅　”ラーメン　くるまや”！豊橋の名店　くるまやラーメン昔はたくさん通わせて頂きました。ニンニクたっぷりのスタミナラーメン！！ニンニクと生卵のパンチの凄いことコクのある味噌ベースのスープに太麺が絡み合います。　　くるまやのこ...

豊橋発進ラーメン旅　”ラーメン　いしやま屋”！横浜風豚骨醤油ラーメンがベースのお店です。もちもちの中太面麺が豚骨醤油ベースのスープと絡み合うお口の中で「ダンシングラーメン」やぁ～！！  ラーメンのこだわりラーメン いしやま屋は、愛知県豊橋市...